Leche de Maní
Ingredientes
Maní crudo
Leche condensada (para endulzar)
Tostadas con azúcar
Cubitos de hielo
Compramos el maní fresco y crudo, ponemos una medida a preparar, según las porciones que vas a servir, para esto los solteros y solteras nos medimos un puñado con amor, que rinde un vaso de unos 250 ml de leche, al prepararnos esta deliciosa leche de maní con proteína vegetal 100 % natural estamos alimentándonos bien, lavamos bien el maní, lo ponemos en un recipiente o bowl con agua durante dos horas en remojo, quitamos la piel a los manies, le cambiamos el agua, una vez blandos, le licuamos 20 seg, hasta conseguir la leche, colar en un recipiente, licuar otra vez por 10 seg, agregar la leche condensada, endulzar poco a poco, hasta conseguir su gusto, sirve en un vaso y agrega cubitos de hielo.
para las medias mañanas después del ejercicio, al desayuno.
me gusta mucho escribir estas recetas de personas que nos preparamos nuestra propia comida, la hacemos fácil, divertida, con amor, aquí pueden agregar a la leche nuez moscada, canela en polvo, o si lo prefiere esencia de vainilla.
servir con tostadas
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